PrintPDF Terkadang kita minum air putih di sela-sela makan sebab katanya bisa membantu melarutkan makanan. Tapi tau gak sih, ternyata kegiatan ini bisa membahayakan perut kita lho. Sebab minum air putih di sela-sela makan justru menghambat kekuatan pencernaan perut dan menyebabkan tingkat insulin untuk berfluktuasi secara signifikan. Apalagi kalau Anda memiliki masalah pada pencernaan, konsekuensinya bisa bermacam-macam. Perut kita secara otomatis sudah mengetahui kapan harus melepaskan cairan untuk membantu pencernaan. Jadi jika Anda mulai minum air pada saat yang sama, yang sebenarnya Anda lakukan adalah menipiskan cairan pencernaan yang dihasilkan untuk mencerna makanan tersebut.
Bila Anda meminum air putih pada saat makan, air akan diserap oleh dinding usus lambung, sehingga menyebabkan refluks asam dan heartburn. Minum air bersamaan dengan makan juga dapat menyebabkan peningkatan kadar insulin. Semakin banyak insulin dilepaskan ke aliran darah, semakin tinggi kemungkinan kita menyimpan lemak di dalam tubuh.
Oleh karena itu, pastikan makanan tidak terlalu pedas atau asin karena akan membuat kita lebih haus sehingga memicu keinginan untuk minum air. Selain itu, makan dengan terburu-buru akan menyebabkan makanan sulit tertelan menuju ke lambung sehingga kita akan merasa perlu untuk minum air putih. Dengan memperbanyak mengunyah, maka hal ini akan sangat baik karena akan mempermudah kerja perut dalam mengolah makanan.
Dari sebuah penelitian pun menunjukkan bahwa dengan meminum sedikit air putih selama makan memang tidak apa-apa, tapi minum segelas atau dua gelas di sela-sela makan dapat mengganggu pencernaan. Yang paling baik adalah meminum air sebelum dan setelah makan untuk membantu penyerapan nutrisi.
Jadi, biasakan ya minum sebelum atau sesudah makan saja. Selamat makan....................